.

Bladlogo

INDKØBSKURV

Vare(r) Total: 0,00 DKK

Visa dankort

Bærterte

Bærterte

Bærtærte

En lækker sommerlig opskrift fra Mia Sommer

Ingredienser:
Tærtedej:
300 g hvedemel
50 g sukker
150 g plantemargarine (f.eks. “Fri” fra Coop eller “Nutana”)
0,75 dl vand
Fyld:
2 breve pulverkagecreme (f.eks. fra Dr. Oetker eller Maizena)
6 dl sojamælk eller mandelmælk
100 g mørk chokolade
jordbær og blåbær

Fremgangsmåde:
Tærtedej: Bland ingredienserne til tærtedejen. Ælt tærtedejen, og rul den tyndt ud på et stykke bagepapir. Sætte tærtedej og bagepapir i en stor tærteform (cirka 28 cm i diameter), og tryk forsigtigt dejen ned i kanterne. Bagepapiret klippes til, så det passer til formen, og overskydende dej skæres fra. Prik huller rundt omkring i dejen med en gaffel, så der ikke dannes luftbobler under dejen, når den bages. 

Bag tærtebunden ved 180 grader almindelig ovn i 25-30 minutter.

Fyld: Pisk to breve pulverkagecreme med 6 dl sojamælk eller mandelmælk i nogle minutter. Stil cremen på køl i mindst 20 minutter.

Smelt chokoladen i vandbad. Dette gør du du ved at hælde vand i bunden af en gryde og stille en skål i gryden (ikke en plasticskål). Sætte chokoladestykker i skålen og lad vandet småkoge. Rør i chokoladen jævnligt, indtil den er smeltet. Smør chokoladen på den færdigbagte tærtebund, og stil tærten på køl.

Pisk kagecremen igen og smør den på den afkølede tærtebund. Halvér jordbærene og læg dem ovenpå kagecremen. Sætte blåbær imellem jordbærene.

Nyd tærten afkølet f.eks. sammen med sojaflødeskum.

 

Tærtædej-fest-ideer

 

tærtæ-opskrift-fest-ideer-limboparty.dk

 

Bærtærte

Ved at browse denne side, accepterer du vores cookiepolitik. Find ud af mere her
x